Mr. Vending
Главная Каталог оборудования Ингредиенты для вендинга Зерновой кофе из Италиии Поддержка оборудования Контакты История компании Статьи
               

 

Необычные виды кофе

Все представленные на рынке виды кофе можно классифицировать по различным критериям: по степени обжарки зерен, по технологии производства, по стране, где произрастали плантации, по составу и т.п. В мире произрастает огромное количество растений, среди которых были обнаружены уникальные виды кофе. Так, совершенно недавно группу ученых ожидала чрезвычайно любопытная находка – необычные кофейные деревья, произрастающие на Мадагаскаре. Так, например, зерна кофейного дерева Coffea pterocarpa покрыты своеобразными чешуйками, которые внешне напоминают крылышки. Зерна дерева Coffea boinensis, также произрастающего на Мадагаскаре, имеют самый большой вес и размер. Размер арабики практически в два раза меньше семян этого кофейного дерева.

Однако подобные виды кофейных зерен являются, скорее, необычными с точки зрения науки. Для ценителей качественного и необычного кофе большие интерес представляют следующие виды этого бодрящего напитка:

Кофейные смеси Oquendo

Эта продукция родом из Испании. Линейка кофе включает в себя коллекцию различных сортов на самых взыскательный вкус. Центром коллекции является кофейная смесь Torrefacto. Основной секрет технологии производства этого вида кофе заключается в обжарке зерен с добавлением в состав сахара в установленных пропорциях. Удивительно, но обжаренные зерна кофе с сахаром являются одним из самых лучших источников антиокислителей, препятствуют преждевременному старению организма. Этот факт был научно подтвержден испанскими медиками. Кроме того, линия Oquendo предлагает высококачественный кофе без кофеина, который пользуется в Европе особой популярностью. Однако в России спрос на этот вид кофе пока остается на достаточно низком уровне.

Кофе Equador Galapagos

Очень редкий вид кофе, который выращивается без использования каких-либо химических добавок. Кофейные плантации расположены в небольших количествах на острове Сан Кристобаль. Во многом именно уникальный климат и древние традиции сборки кофе сделали его одним из лучших и необычных сортов кофе в мире. Кофе Equador Galapagos является не только самым необычным, но и редчайшим видом этого напитка во всем мире. Однако сегодня этот сорт кофе можно приобрести на российском рынке по вполне приемлемой цене, подарив себе непередаваемое ощущение наслаждения при употреблении этого напитка.

Еще интересное по теме:

Самые дорогие виды кофе.
10 интересных фактов о кофе.
Советы начинающим в сфере вендинга.
 





Вендинг: Продажа вендинг оборудования и ингредиентов для вендинга © 2007-2011 ООО "Гранд Лаки Компани"