Бесплатная аренда кофемашин

0

Pellini TOP

1 500,00 руб.

Деликатное обжаривание. Высочайшее качество и низкое содержание кофеина. Гармоничный вкус. Смесь отборных зерен ценных сортов кофе.

100% Арабика

Вес: 1000 г

Герметичная упаковка

Произведено: Pellini Caffe S.p.A. Буссоленьо - Верона - Италия

Предусмотрена большая система скидок!

Заказывайте образцы кофе по телефону 8 (499) 685 1086!

Pellini TOP

Меньше кофеина, естественным путем, начиная с выбора растений.

Пить лучший кофе с небольшим содержанием кофеина – это возможно: достаточно выбрать Pellini Top, особенную и эксклюзивную смесь сортов чистой Арабики (100%).Это результат скрупулезной селекции самих растений и контроля качества почвы, на которой они произрастают.

Со сладким вкусом, с минимальным содержанием кофеина таким образом, что можно пить без сахара.

Вы отличите Pellini Top от другого кофе благодаря мягкому, деликатному и более сладкому вкусу, благодаря чему, его можно пить без сахара. Pellini Top содержит небольшое количество кофеина, благодаря тому, что состоит из смеси 100% чистой Арабики, полученной от самых ценных растений. Это отличает данную смесь от других, содержащих Робусту (многие смеси итальянского кофе содержат Робусту в своем составе) и вызывается наименьший возбуждающий эффект.
Среднее содержание кофеина в Pellini Top составляет 1,3%, поэтому в течение дня можно выпивать несколько чашек без риска для нервной системы.

Цель: создание драгоценного напитка, такого, каким и должен быть Кофе.

Pellini Caffe имеет ясную миссию: производство кофе высочайшего качества, способного создавать прекрасное самочувствие. Более того, Pellini Caffe своей основной целью считает следующее: качество продукта должно быть постоянно узнаваемым потребителем и получаемо им во всем своем богатстве. Важную роль в этом процессе играет выбор лучших кофейных деревьев. Pellini Caffe, в отличие от других предприятий по обжарке кофе, делает дополнительные инвестиции в мониторинг земель, на которых произрастают лучшие растения, благодаря чему вырастают особые плоды.

Вкус, который никогда не изменяется: Pellini Top проходит групповой тест, которой позволяет контролировать качество и вкус, которые всегда максимальны.

Вкус кофе должен быть постоянным, так как это важно для нашего самочувствия. Таким образом, кофе не может застать врасплох непредвиденными изменениями, он всегда должен быть одинаковым. Так, как Pellini Top, постоянно проходящий Групповой тест (Pellini – это один из немногих производителей в Италии, который использует этот строгий метод). Посредством такого экзамена, двадцать квалифицированных судей сопоставляют вкус и аромат кофе. Привлекая вкусы большего количества специалистов, возможно опознать точные изменения вкуса: от обоняния до визуальных составляющих – кофе проходит скрупулезный контроль и только после одобрения судей становится возможным его дистрибуция.

Максимальная чистота зерен, без примесей: от процесса сборки до обжарки, скрупулезный процесс обработки для сохранения ценных свойств. И также при обжарке, свойства кофе не искажаются.

Обжарка кофе происходит при постоянном контроле температуры. Pellini, заботясь о Качестве, решили добиваться желаемых результатов, сохраняя ценные свойства сырья. Зерно обжаривается в одинаковой манере, начиная с сердцевины и до наружной оболочки, посредством процесса постепенного нагревания. Метод обжарки – горячий воздух без того, чтобы зерно соприкасалось с каким-либо металлом. Струя воздуха заставляет кофе кружиться, оставляя в подвешенном состоянии. Также и охлаждение происходит под воздухом. После всего зерно помещается в специально предназначенные хранилища.

PELLINI TOP, вся правда о долгом путешествии, которое выполняется каждым кофейным зернышком, чтобы попасть в Вашу чашку: добровольный выбор UNI 10939 2001.

Основываясь на стандарте UNI 10939 от 2001, по свободному выбору компании, Pellini, посредством особой системы, документирует шаг за шагом историю продукта от этапа произрастания растений до пунктов продаж, гарантируя посредством специальной системы правил, качество процесса производства.

Pellini – одна из первых компаний в Италии, получивших такую международную сертификацию.


Технические примечания Pellini Top

Отборная Арабика TOP (не просто арабика, а эксклюзивный купаж): смесь из порций различного происхождения с точным соблюдением процентного соотношения, каждое зерно представляет свои особенные органолептические характеристики.

Характер “кофе в чашке”: насыщенный и изысканный аромат (нет лишних примесей), сладкий вкус (с шоколадной, фруктовой и медовой нотками) и деликатный, но без неточностей, как настоящий Эспрессо для высокой оценки, для употребления без добавления сахара.

Этот кофе – это плод тщательного отбора зерна, произведенного непосредственно в месте произрастания. Pellini Caffe привлекает многочисленных экспертов, которые отбирают лучшие растения (кофе Арабика – это дерево, требующее деликатного возделывания - 600/2000 м высоты – и производительность зависит от времени сбора, поэтому предпочтительно каждый раз находить лучшие места произрастания и производства).

Единственный Эспрессо по-итальянски для истинных любителей кофе, выбирающих наилучшее качество, предпочитающих деликатный вкус. Процесс обжарки и натурального охлаждения делают более заметными ценные свойства отобранного TOP, с низким содержанием кофеина (не превышает 1,5%). Элегантная упаковка, премированная “Packaging Star 1997”, позволяет наилучшим образом сохранять продукт в защищенной атмосфере (отсутствие кислорода компенсируется инертным азотом), что позволяет сохранять продукт в течение 24 месяцев. Черная крышка, защищает продукт от света, даже после вскрытия упаковки.